For English click here.

Yurt dışı seyahatlerim sırasında ‘hediyelik eşya olarak ne alsam?’ sorusu benim de aklımı çokça meşgul ediyor. Geçtiğimiz sene Prag için benzer bir yazı yazmıştım (linki burada), eğer yakınlarda yolunuz Prag’a düşecekse ekonomik bir alışveriş için o yazıya bakmanızı öneririm.

Almanya için de markette gözüme çarpan ve hediyelik eşya olarak alabileceğiniz, fiyatı 5 Euro altında olan 10 ürünü bu yazıda listeledim. Almanya’nın en bilinen marketlerini (Aldi, Kaufland, Rewe, Netto, Lidl, Penny, Edeka vb.) ziyaret ederek hediyelerinizi tamamlayabilirsiniz.

1.Haribo

Haribo markası 1920’de Bonn şehrinde kurulmuş. Şirketin sahibi ve eşi kendi mutfaklarında yaptıkları şekerlemelerle ticarete atılmış. Haribo Türkiye’de de var dediğinizi duyar gibiyim. Ancak Almanya’da daha önce hiç görmediğim aromalarda ve şekillerde Haribo satışı yapılıyor. Süpermarketlerde bulabileceğiniz gibi Bonn’a yolunuz düşerse fabrika satış mağazasına (HARIBO Fabrikverkauf Bad Godesberg) mutlaka uğrayın. Hem çeşit hem fiyat açısından çok avantajlı oluyor.

2. Ritter Sport çikolatası

Yine bir diğer tarihi Alman markası olan Ritter Sport 1912 yılında kurulmuş. Tadından kalitesini belli eden bu çikolata markası benim de favorilerim arasında. İndirim dönemlerinde 100g’lık paket 1 Euro’nun altında satılıyor.

3. Apfelschorle

Apfelsaftschorle ya da Apfelsaft gespritzt adıyla da görebileceğiniz bu meşrubat, karbonatlı suya elma suyunun katılmasıyla yapılıyor. Sonu ‘schorle’ ile biten her içeceğin hazırlanışı aynı. Özellikle yaz aylarında harareti gideren Apfelschorle, elma suyu kadar tatlı olmadığından içimi rahat bir meşrubat. Adelholzener en bilinen markalardan.

4. Eierlikör

Eierlikör yani yumurta likörü. Kulağa pek hoş gelmiyor ama Almanya’da popüler içeceklerden biri ve bence sıradışı bir hediyelik eşya olabilir. Rivayete göre Hollandalı sömürgeciler Brezilya’da avokado kullanılarak yapılan bir içeceği çok severler ve Hollanda’da yapmak isterler. Ancak bundan yüzyıllar önce, avokadolar markette satılmadığı için bu içeceğin benzerini yumurta kullanarak hazırlarlar.

Verpoorten satışı yüksek markalardan biri ve günümüzde Hollanda-Almanya sınırında geleneksel üretimlerine devam ediyorlar.

5. Hardal (Senf)

Sanki sadece Amerika’da üretiliyormuş gibi bir algımız olsa da Almanya’nın Bayern ve Düsseldorf bölgesinin hardalı meşhur. Hardal, Almanya’da Ortaçağ döneminde ilaç olarak kullanılan bir malzemeymiş. Sonraları sofralarda yerini bulmuş. Özellikle et ve sosis yemeklerinin yanında sıkça tüketiliyor.

6. Zencefilli Kurabiye (Lebkuchen)

Zencefilli kurabiyenin tarihçesini araştırırken çok şaşırdığım bir bilgiyle karşılaştım. Bu tarif M.Ö. 350 yılına dayanıyormuş. Almanya’da ise 13.yy’da manastırlarda sıkça pişirilen bir kurabiyeymiş. Günümüzde Lebkuchen Noel zamanı evlerde yapılıyor ve Noel tezgahlarında satılıyor. Siz de kökeni binlerce yıl öncesine dayanan bu kurabiyeleri mutlaka deneyin.

7. Lahana Turşusu (Sauerkraut)

Fermante edilmiş lahana, Almanya’da genelde et yemeklerin yanında tüketiliyor. Lahana zor hava koşullarına dayanaklı bir bitki. Fermante edildiğinde, kış ayları için ideal bir besin kaynağı oluyor. Bu nedenle, I.Dünya Savaşı’nda Alman askerlerinin ana kumanyalarından biri haline gelmiş.

8. Bira

Almanya’ya taşınalı bir seneyi geçti ancak hala kuzeydeki biralarının tadına alışamadım. Nerde o Çek biraları diyorum, Çekler bu işte bence kesinlikle daha usta. Yine de Almanya’ya özel olması açısından hediyelik eşya kategorisine girer. Benim tercihim genelde Bayern bölgesinin buğday biraları.

9. Alman Ekmekleri

Birada değil belki ama ekmek, kek ve pasta alanında Almanlar dünya markası olabilirler. Süpermarketlerin yanında genelde küçük fırınlar oluyor. Ve ben bu fırınlara gittiğimde bir süre donup kalıyorum. Çünkü seçenek çok fazla ve Almanca ekmek isimlerini anlamak işi biraz daha zorlaştırıyor. Brötchen (üstünde ayçekirdeği, haşhaş tohumları vb. olan küçük ekmekler), Volkornbrot (tam tahıllı ekmek), Berliner (üstü pudra şekerli donut), Mohnkuchen (haşhaşlı kek) ve Brezel (simide benzer yapılan şekilli ekmek) gibi yerel ürünleri fırından alıp, yanınızda kolaylıkla götürebilirsiniz.

10. Jägermeister

5 Euro kuralını biraz bozuyorum ve son maddeyi Jagermeister için kullanıyorum. İçinde 56 bitki olduğu söylenen (hatta şehir efsanelerine göre geyik kanı bile olduğu anlatılan), tadı öksürük şurubu gibi olan bu sert likör, Almanya’nın ilgi gören içeceklerinden bir diğeri. İnsanlar bu içkiyi ya çok seviyor ya da hiç sevmiyor, gördüğüm kadarıyla arası yok. Sek içmek dışında kola gibi farklı içeceklerle karıştırılarak kokteyl olarak da sunulabilir.

Almanya’da süpermarket raflarını gezerek aynı zamanda Almanya’nın mutfak kültürünü de yakından görmüş olursunuz. Eğer sevdiklerinize Almanya’dan özel bir hediye arayışındaysanız, bu yazıdaki ürünlerler lezzetli ve farklı bir deneyim sunabilirsiniz. Seyahat planınızı yaparken Almanya’da tüm dükkanların Pazar günü kapalı olduğu da aklınızın bir kenarında bulunsun.

Bir sonraki yazıya kadar merakla kalın,

One-Day Wonder

Prag’ta günlük hayat nasıl geçiyor diye merak ediyorsanız Facebook, Instagram hesaplarımı ve YouTube kanalımı takip etmeyi unutmayın!